Conseils de présentation et de conservation :
Servir la glace au café avec des grains de café enrobés de chocolat, des noisettes concassées ou un peu de cacao amer.
Accompagnez-le de biscuits secs ou de gaufrettes pour une touche croquante.
Il se conserve parfaitement au congélateur pendant 2 à 3 semaines dans une boîte hermétique.
Si, après quelques jours, il devient trop dur, sortez-le du congélateur 10 minutes avant de servir.
Variantes :
