Préparation de la base de café : Dans une casserole moyenne, mélanger la crème épaisse, le lait entier, le sucre, la cassonade et les grains de café instantané. Chauffer le mélange à feu moyen en remuant de temps en temps jusqu’à ce que les sucres soient dissous et que les grains de café soient complètement dissous. Retirer la casserole du feu dès qu’elle est chaude, mais non bouillante.
Glace au café avec chocolat et caramel
