Glaçage au fromage à la crème et au citron

Ingrédients

Gâteau

1½ tasse de farine tout usage

1 tasse de farine à gâteau

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 cuillère à café de levure chimique

1 cuillère à café de sel

1¾ tasse de sucre cristallisé

3/4 tasse d’huile végétale

1/4 tasse de shortening aromatisé au beurre

2 œufs

1-2 cuillères à café d’extrait de vanille pure

1 cuillère à soupe d’extrait de citron pur

1 cuillère à café comble de zeste de citron (de 1 à 2 citrons)

1 tasse de babeurre

1/2 cuillère à café de vinaigre blanc distillé

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