2. Cuisson :
- Versez la pâte dans le moule préparé et étalez uniformément.
- Enfournez pour 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir complètement avant de découper en parts.
Pour la finition (facultatif) :
- Un glaçage simple au sucre glace (mélangez 100 g de sucre glace avec 2 cuillères à soupe d’eau ou de jus de citron).
- Décorez avec des morceaux de gingembre confit ou des éclats de noix pour une touche festive.
