1️⃣ Préchauffer :
Préchauffez votre four à 425°F (220°C). Beurrer et fariner 2 à 4 ramequins (selon leur taille) et réserver.
2️⃣ Fouet :
Dans un grand bol, fouettez ensemble l’œuf 🥚, les jaunes d’œufs 🥚 et l’extrait de vanille 🍦 jusqu’à ce que le mélange soit crémeux et pâle.
3️⃣ Mélanger :
Ajoutez le dulce de leche 🍮 et le sel , et fouettez jusqu’à consistance lisse. Incorporez délicatement la farine 🌾 avec une cuillère en bois en prenant soin de ne pas trop mélanger.
4️⃣ Remplissez :
Versez la pâte dans les ramequins préparés en laissant un peu d’espace dessus pour permettre aux gâteaux de lever.
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