une demi-tasse de shortening
une demi-tasse de beurre
0,5 cuillères à café de sel
Se préparer
Faites cuire le gâteau comme indiqué sur l’emballage. Une fois le gâteau complètement refroidi, retournez-le du moule sur un grand plateau de service. (J’utilise souvent une planche à découper). Si le gâteau est très humide, glissez-le simplement au congélateur pendant quelques minutes ; ça devrait sortir facilement !
Divisez l’épaisseur du gâteau en deux à l’aide d’un grand couteau ou d’un niveleur à gâteau. Transférez le dessus du gâteau dans un plat séparé et mettez-le de côté. Retournez le gâteau de manière à ce que le dessous soit à nouveau face au moule. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter plusieurs couches au gâteau et lui donner un aspect élégant pour cette section. Ce qui compte le plus, c’est votre désir.
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