Gâteau très moelleux à la fécule de maïs et au yaourt
* 1 yaourt nature (dans mon cas écrémé et sans lactose)
* 4 œufs L
*200 gr. Fécule de maïs ou farine de maïs fine
*200 gr. sucre
* 1 citron (nous utiliserons son zeste et son jus)
* 8 grammes de levure (1 cuillère à café comble)
* Du beurre pour graisser le moule
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