250 g de fraises fraîches
3
120 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100 ml de lait
100 ml d’huile végétale (tournesol ou colza)
200 g de farine
1 sachet de levure chimique (10 g)
1 pincée de sel
Sucre glacé pour la finition
Ne laissez pas cette opportunité !
Voir aussi Cheesecake Baklava au miel et aux pistaches
Instructions
Préparation des fraises :l
Lavez et équeutez les fraises.
Coupez-les en deux ou en quatre selon leur taille. Réservez.
Préparation de l’appareil à gâteau
Dans un grand saladier, cassez les œufs, ajoutez le sucre et le sucre vanillé.
Fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
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