Disposez les fraises dans le fond du moule.
Versez doucement la pâte par-dessus les fraises.
Vous pouvez également en réserver quelques-unes à disposer sur le dessus pour un joli visuel après la cuisson.
Voir aussi la recette de pain à l’ail au fromage
Cuisson :
Enfournez pendant environ 35 à 40 minutes , ou jusqu’à ce qu’un cure-dent planté au centre ressorte propre.
Laissez tiédir dans le moule, puis démoulez sur une grille.
Finition :
Une fois le gâteau complètement refroidi, saupoudrez-le de sucre glacé pour une touche élégante.
Conseils supplémentaires :
Variantes : Vous pouvez remplacer les fraises par des framboises, des myrtilles ou même des morceaux de poire ou de pêche selon la saison.
Texture : Ce gâteau est moelleux grâce à l’huile, mais si vous préférez un goût plus riche, vous pouvez remplacer la moitié de l’huile par du beurre fondu.
