Gâteau Moelleux au Blender — Rapide, Simple et Délicieux !

1️⃣ Préparation de la pâte

• Dans le blender, ajoute dans cet ordre :
  1. Œufs
  2. Sucre
  3. Yaourt
  4. Huile
  5. Vanille
  6. Farine
  7. Levure chimique
• Mixe 30 à 45 secondes jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène.

2️⃣ Cuisson

• Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante si possible).
• Verse la pâte dans un moule beurré et fariné ou tapissé de papier cuisson.
• Enfourne pour 35 à 40 minutes.
• Vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.

3️⃣ Finition

• Laisse refroidir légèrement avant de démouler.
• Saupoudre de sucre glace, nappe de confiture ou garnis selon l’envie !

💡 Astuces :

• Tu peux ajouter des pépites de chocolat, des fruits rouges ou de la noix de coco râpée pour varier !
• Se conserve très bien 2-3 jours sous cloche.