1️⃣ PRÉPAREZ LES INGRÉDIENTS
• Sortez les œufs et le beurre à température ambiante 30 minutes avant.
• Tamisez la farine avec la levure pour éviter les grumeaux.
2️⃣ BATTEZ LES ŒUFS ET LE SUCRE
• Dans un grand saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux et clair. (Un peu d’huile de coude et ça fait les bras ! 💪)
3️⃣ AJOUTEZ LES INGRÉDIENTS LIQUIDES
• Incorporez doucement le beurre fondu et l’extrait de vanille.
• Ajoutez ensuite le lait tout en mélangeant.
4️⃣ AJOUTEZ LES INGRÉDIENTS SECS
• Intégrez progressivement la farine tamisée avec la levure et le sel.
• Mélangez délicatement avec une spatule ou un fouet jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse.
5️⃣ ENFOURNEZ ET PATIENTEZ (L’ODEUR VA ÊTRE DIVINE 😍)
• Préchauffez votre four à 160°C (chaleur tournante).
• Beurrez et farinez un moule rond de 22 cm de diamètre.
• Versez la pâte et lissez le dessus.