Préparez la couche « Jour » :
Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser et fariner un moule carré de 8 pouces.
Dans un bol moyen, fouettez ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel.
Dans un bol séparé, battre le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux. Ajoutez les œufs un à un, puis ajoutez le lait et l’extrait de vanille. Ajoutez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides, en mélangeant jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Versez la pâte dans le moule préparé.
Préparez la couche « Nuit » :
Dans un petit bol, fouettez ensemble la poudre de cacao et l’eau chaude jusqu’à consistance lisse. Laissez refroidir un peu.
