Mélangez la ricotta avec les épinards, le sel, le parmesan et 1 œuf.
Étalez la garniture dans le moule et faites 4 trous à l’aide d’une cuillère à café.
Versez 4 œufs dans chaque trou.

Gâteau de Pâques : la recette salée typiquement italienne !
Couvrir la garniture de 2 feuilles de pâte en badigeonnant d’huile d’olive entre et sur la tarte.
Cuire au four à 190°C/375°F pendant 50-55 minutes.
Cuire au four à 190°C/375°F pendant 50-55 minutes.