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Ingrédients
Pour la pâte à gâteau
375 g (3 tasses) de farine de blé
300 g (1½ tasse) de sucre granulé
5 gros œufs, à température ambiante
190 ml (¾ tasse) d’huile végétale
300 ml (1¼ tasse) de jus d’orange frais
30 g (2 cuillères à soupe) de levure chimique
15 g (2 cuillères à soupe) de zeste d’orange
5 ml (1 cuillère à café) d’essence de vanille
Une pincée de sel
Pour le mélange de fruits
250 g (1½ tasse) de fruits confits mélangés
50 g (⅓ tasse) de raisins secs
Exigences en matière de temps
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 60 minutes
Refroidissement : 30 minutes
Durée totale : 1 heure 55 minutes
Instructions étape par étape
