Dans un saladier réfrigéré, battez la crème épaisse jusqu’à ce qu’elle commence à épaissir.
Ajoutez le sucre glace et la vanille, et continuez à battre jusqu’à ce que des pics fermes se forment.
Assembler le gâteau :
Placez une couche de gâteau sur votre assiette de service. Étalez une généreuse couche de glaçage fouetté sur le dessus.
Couvrez avec la deuxième couche de gâteau et recouvrez le dessus et les côtés du gâteau avec le glaçage restant, en lissant avec une spatule.
Conclusion :
Ce gâteau blanc classique avec glaçage fouetté est non seulement visuellement époustouflant, mais aussi un délice pour le palais. Les couches de gâteau légères et beurrées associées au glaçage sucré et moelleux constituent un dessert intemporel qui est parfait pour toute célébration. Servez cette beauté lors de votre prochaine réunion et regardez-la devenir la pièce maîtresse de votre table de desserts !
