Équipement nécessaire
Moule à gâteau : Un moule rond de 22 cm fonctionne parfaitement. Si vous n’en avez pas, un plat en verre peut faire l’affaire.
Bol à mélanger : Un grand bol pour mélanger les ingrédients. Un saladier en verre est idéal.
Fouet ou batteur électrique : Pour un mélange homogène. Un fouet à main est suffisant si vous n’avez pas de batteur.
Éplucheur : Pour préparer vos pommes. Un couteau bien aiguisé peut également faire le travail.
Cure-dent : Pour tester la cuisson. Une fourchette peut aussi faire l’affaire.
Variantes du Gâteau aux Pommes à Tomber par Terre
Gâteau aux Pommes et Noix : Ajoutez des noix hachées pour une texture croquante. Les noix de pécan ou les noix de Grenoble se marient parfaitement avec les pommes.
Version sans gluten : Remplacez la farine tout usage par un mélange de farine sans gluten. Cela permet à tous de profiter de ce délice, peu importe leurs restrictions alimentaires.
Gâteau aux Pommes et Caramel : Incorporez des morceaux de caramel dans la pâte pour une douceur supplémentaire. Cela apportera une touche gourmande à votre gâteau.
Gâteau aux Pommes et Amandes : Remplacez une partie de la farine par de la poudre d’amande. Cela donne un goût délicat et une texture moelleuse.
Gâteau aux Pommes et Épices : Ajoutez des épices comme la muscade ou le gingembre pour une saveur réconfortante. Cela donne une belle profondeur au goût de votre gâteau.
Suggestions de service
