Gâteau au Lait Chaud

nstructions :

1. Préchauffage du four :
   • Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
   • Beurrez et farinez un moule à gâteau de 20 cm de diamètre.
2. Préparation des œufs :
   • Dans un bol, battez les œufs avec le sucre à l’aide d’un fouet électrique ou d’un batteur jusqu’à ce que le mélange devienne pâle et mousseux (environ 5 minutes).
3. Incorporation des ingrédients secs :
   • Tamisez la farine, la levure chimique et le sel dans un autre bol.
   • Incorporez progressivement ces ingrédients secs au mélange œufs-sucre.
4. Préparation du lait chaud :
   • Dans une petite casserole, faites chauffer le lait et le beurre à feu moyen jusqu’à ce que le beurre soit complètement fondu et que le mélange soit bien chaud (mais pas bouillant).
   • Retirez du feu et ajoutez l’extrait de vanille.
5. Ajout du lait chaud :
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