1/3 tasse de gelée de citron
1 tasse d’eau chaude
Miettes de biscuits Graham, 3 tasses
Une demi-tasse (ou un bâton) de beurre fondu
1, 8 oz. pot de crème sure
1 tasse de sucre granulé
trois quarts de tasse de jus de citron
1 boîte (12 oz) de lait évaporé froid
Gâteau au fromage Woolworth Icebox : une recette sans cuisson
Faites fondre la gelée dans un plat moyen au-dessus d’une casserole d’eau bouillante. Elle devrait épaissir un peu après 5 à 10 minutes de refroidissement.
Dans un bol plus grand, mélangez les 3/4 des miettes de biscuits Graham avec le beurre fondu. Pressez le mélange dans le fond d’un moule de 9 × 13 pouces et mettez-le de côté pendant que la gelée refroidit. Mettez de côté les miettes supplémentaires pour les utiliser comme garniture.
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