Gâteau au fromage et brownie au caramel
450 g de fromage frais ramolli
240 g de crème fraîche
200 g de sucre semoule
2 gros œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
2 cuillères à soupe de farine tout usage
Pour la sauce caramel :
200 g de sucre semoule
6 cuillères à soupe de beurre doux
120 ml de crème épaisse
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
Une pincée de
Instructions :