Utilisez du fromage à la crème à température ambiante pour qu’il fonde uniformément dans le gâteau pendant la cuisson.
Ne remuez pas les couches : les gâteaux à jeter sont faits de couches, pas de mélange.
Pour des bords plus croustillants, utilisez un plat de cuisson en verre ou en céramique .
Si vous utilisez du zeste, saupoudrez-le sur la garniture à tarte pour une meilleure répartition de la saveur.
Laissez-le refroidir légèrement avant de servir afin qu’il prenne suffisamment pour être tranché proprement.
Instructions
Préchauffez votre four à 350°F (175°C).
Dans un plat de cuisson de 9 x 13 pouces, étalez uniformément la garniture pour tarte au citron sur le fond.
Répartir uniformément le fromage à la crème coupé en dés sur la garniture à tarte.
Saupoudrez le mélange à gâteau au citron sec sur le dessus, sans remuer.
Répartir de fines tranches de beurre uniformément sur la préparation. S’assurer que la plupart des zones sont recouvertes.
Cuire au four pendant 40 à 45 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
Laisser refroidir 10 à 15 minutes. Servir tiède ou froid , nature ou saupoudré de sucre glace ou de crème fouettée.
Description
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