Gâteau au fromage à la crème et au citron

1. Préchauffez votre four à 350°F (175°C).
2. Dans un plat de cuisson de 9 x 13 pouces, étalez uniformément la garniture pour tarte au citron sur le fond.
3. Répartir uniformément le fromage à la crème coupé en dés sur la garniture à tarte.
4. Saupoudrez le mélange à gâteau au citron sec sur le dessus, sans remuer.
5. Répartir de fines tranches de beurre uniformément sur la préparation. S’assurer que la plupart des zones sont recouvertes.
6. Cuire au four pendant 40 à 45 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
7. Laisser refroidir 10 à 15 minutes. Servir tiède ou froid , nature ou saupoudré de sucre glace ou de crème fouettée.

Description

Ce gâteau au fromage frais et au citron est moelleux, fondant et débordant de saveurs d’agrumes. La garniture acidulée de la tarte au citron contraste magnifiquement avec les éclats de fromage frais onctueux, tandis que la préparation pour gâteau et le beurre créent une garniture dorée et beurrée aux bords croustillants. On dirait un cheesecake au citron écrasé sur un cobbler, et le meilleur, c’est qu’il est facile à réaliser.

Informations nutritionnelles

Calories : 310–340 kcal
Glucides : 40 g
Matières grasses : 18 g
Matières grasses saturées : 10 g
Sucre : 24 g
Protéines : 3 g
Sodium : 280–350 mg
Les valeurs peuvent varier selon les marques et les ajouts optionnels.

Conclusion et recommandation
Cette recette est la clé du succès pour un dessert au citron, même si, comme moi, vous avez connu des ratés aux agrumes. Avec seulement quatre ingrédients de base et une recette simple, c’est un incontournable pour toutes les occasions. Que vous organisiez un brunch, apportiez un dessert pour un barbecue ou vous régaliez simplement lors d’une soirée tranquille, ce dump cake est fait pour vous.

Adopter une indulgence saine
Des desserts comme celui-ci nous rappellent que se faire plaisir n’est pas forcément compliqué. Envie d’un peu de légèreté ? Essayez du fromage frais allégé ou remplacez la moitié du beurre par de la compote de pommes non sucrée. Accompagnez-le d’une poignée de fruits frais pour plus de nutriments et un équilibre parfait. Profitez de ces moments de douceur, à votre façon.