Comment faire un gâteau au citron à tomber par terre
Préchauffer le four à 350* et graisser un moule 9×13
Mélanger le mélange à gâteau, le pudding, l’huile, l’eau, les œufs, la vanille et le zeste de citron et mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Répartir uniformément dans le moule préparé et enfourner 30 à 35 minutes, tester avec un cure-dent
Mettre sur une grille pour refroidir légèrement
Dans un bol, mélanger le sucre en poudre, le zeste de citron, la moitié du jus de citron, la crème fouettée et le beurre. Ajouter plus de jus de citron jusqu’à l’épaisseur désirée
Versez le glaçage sur le gâteau encore chaud.
Laisser durcir légèrement avant de servir.
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