Goût Doux et exotique Plus classique ou riche
Texture Moelleux et fondant Souvent plus dense
Présentation Spectaculaire et colorée Plus simple
La Recette du Gâteau à l’Ananas à l’Envers
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes)
Pour le caramel et la garniture :
100 g de sucre.
2 cuillères à soupe d’eau.
1 boîte d’ananas en tranches (environ 8 tranches).
Cerises confites (optionnel).
Pour le gâteau :
150 g de farine.
100 g de sucre.
100 g de beurre mou.
3 œufs.
1 sachet de levure chimique.
1 cuillère à café d’extrait de vanille.
1 pincée de sel.
