4. Graisser un moule à pâtisserie avec du beurre et y verser la pâte. Nous mettons le moule au four, préalablement chauffé à 190ºC, et le laissons là pendant environ 40 minutes.
5. Enfin, on pique le gâteau avec un cure-dent. Si ça ressort propre, c’est prêt. Sinon, on laisse cuire encore quelques minutes. Une fois complètement cuit, nous le sortons du four et le laissons reposer environ une heure, afin qu’il refroidisse et se compacte
