Préparation
Diluer la gélatine dans l’eau chaude dans un bol.
Ajouter le jus en poudre, le lait concentré sucré, la crème épaisse et le lait en poudre.
Fouetter vigoureusement avec un fouet jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Verser le mélange dans un plat et réfrigérer pendant environ 2 heures, ou jusqu’à ce qu’il soit ferme.
Sortir du réfrigérateur et servir.
Conseils :
Pour une consistance plus crémeuse, mixer le mélange dans un mixeur.
Vous pouvez ajouter des fruits frais au pudding, comme des morceaux de fruit de la passion ou des fraises.
Servir le pudding avec du sirop de caramel ou de la crème fouettée.
Comment transformer une recette ordinaire en une recette saine et nutritive ?
