1/4 cuillère à café.Délectez-vous de
Méthodes de préparation de galettes fondantes à la sauce secrète
Faites trois galettes aplaties avec la viande, en leur donnant la même forme que les morceaux de pain.
Ajoutez du sel, du poivre, de la poudre d’ail et de la poudre d’oignon à la viande et enrobez-la bien des deux côtés.
Assurez-vous de faire frire les galettes à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’elles soient complètement cuites. Retirez-les de la poêle.
Mélangez tous les ingrédients de la sauce et remuez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé pendant que la viande cuit.
Après avoir essuyé la poêle, baissez le feu à moyen et faites cuire le bœuf.
Assurez-vous d’enrober chaque tranche de pain de beurre.
Faites griller trois tranches de pain dans une poêle, côté beurre vers le bas.
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