Ces finger cakes à la pistache sont de petites merveilles ultra moelleuses, parfaites pour accompagner un café ou un thé. Leur texture légère et leur goût subtil de pistache en font une douceur incontournable.
Ingrédients :
100 g de farine
80 g de poudre d’amandes
80 g de sucre glace
100 g de beurre fondu
3 blancs d’œufs
1 cuillère à soupe de pâte de pistache
1/2 sachet de levure chimique
Quelques pistaches concassées pour la décoration
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