Filets de poulet au paprika facile à faire

Préparation :

1. Dans une assiette, faites mariner les filets avec 3 cas d huile d olive, le thym émiété, la feuille de laurier froissée, le paprika, le sucre, sel, poivre.
2. Filmez et mettez au frais 2 heures.
3. Mettez sur feu vif une poêle faites-y saissir des deux cotés les filets de poulets.
4. Retirez les filets de poulets sur assiette, réservez au chaud.
5. Déglacez la poêle avec le vinaigre blanc.
6. Baissez le feu a moyen, incorporez la crème fraîche,
7. Remettez les filets de poulet, laissez cuire 5 minutes.
8. Dressez sur un plat de service, les filets de poulet nappés de sauce.
9. Décorez de pluches de persil plat et servez