Un léger filet de sauce béchamel supplémentaire ou quelques herbes fraîches (comme du persil ou de la ciboulette) parsemées sur le dessus apporteront une touche finale gourmande.
Accord mets et vins :
La Ficelle Picarde se marie parfaitement avec un vin blanc sec et fruité, qui accentuera les saveurs de la béchamel et du fromage.
Pour conserver votre Ficelle Picarde et préserver sa texture et ses saveurs, suivez ces conseils :
Refroidissement complet :
Laissez le plat refroidir entièrement à température ambiante avant de le ranger. Cela évite que la condensation ne détrempe la préparation.
Conservation au réfrigérateur :
