feuilles de brick maison :

Recommencez jusqu’à épuisement de la pâte. Empilez les feuilles de brick en intercalant une feuille de papier cuisson entre chaque feuille pour éviter qu’elles ne collent.
Astuce :
Les feuilles de brick maison se conservent quelques jours au réfrigérateur dans un sac hermétique ou peuvent être congelées pour une utilisation ultérieure.
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