Faut-il manger des œufs avec des taches de sang ?

Faut-il avoir peur des taches de sang dans les œufs ?
Non, ces taches ne doivent pas vous effrayer. Elles sont naturelles et sans danger tant que vos œufs sont bien cuits. La prochaine fois que vous en trouverez une, vous saurez exactement quoi faire : l’enlever si elle vous dégoûte ou simplement l’ignorer. Et si vous voulez éviter d’en croiser, optez pour des œufs industriels qui ont été soigneusement contrôlés.

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