Riche en acides gras monoinsaturés, en antioxydants et en vitamines (notamment E et K), l’huile d’avocat est une alliée santé polyvalente. Voici quelques-uns de ses bienfaits les plus notables :
- Santé cardiovasculaire : elle aide à réguler le cholestérol et soutient la santé du cœur.
- Soutien du système nerveux : grâce à sa richesse en composés phénoliques, elle protège les neurones du stress oxydatif, un facteur clé dans des maladies comme Alzheimer.
- Beauté de la peau : nourrissante et apaisante, elle peut être appliquée directement sur la peau pour l’hydrater en profondeur.
- Prévention du diabète : en protégeant les cellules du pancréas, elle favorise une meilleure gestion de l’insuline.
