Ingrédients
– 6 tranches de bacon épaisses, hachées
– 1 oignon jaune moyen, coupé en dés
– 1 poivron rouge, coupé en dés
– 3 boîtes (15 oz) de haricots blancs, égouttés et rincés
– 1/2 tasse de cassonade foncée, tassée
– 1/4 tasse de mélasse
– 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
– 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
– 1 cuillère à café de paprika fumé
– 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
– 1/2 cuillère à café de sel
– 1 tasse d’eau ou de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
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