En conclusion
Laver la viande hachée crue n’est ni une nécessité ni une pratique recommandée. Cette méthode entraîne des pertes de saveur, des risques pour la santé et des désagréments inutiles. Privilégiez des alternatives telles que choisir une viande maigre ou égoutter après la cuisson pour profiter pleinement de la qualité de la viande.
Pour vos tacos, sauces ou boulettes, laissez de côté le lavage et concentrez-vous sur l’essentiel : une cuisson parfaite et des saveurs irrésistibles !
