En résumé : oui, congeler le pain est une excellente idée… à condition de bien le faire !
Avec quelques précautions simples, vous pouvez profiter de votre baguette préférée, même plusieurs semaines après l’achat, sans aucun risque pour votre santé.
Alors, à votre tour : vous êtes plutôt congélateur ou torchon pour votre pain ?
