Escalope de Dinde Jurassienne

🧀 Escalope de Dinde Jurassienne

Un plat montagnard à la française, prêt en 30 minutes, idéal pour régaler petits et grands.

📝 Ingrédients (pour 4 personnes)

• 4 escalopes de dinde (environ 150 g chacune)
• 4 tranches de jambon blanc (ou jambon cru du Jura pour une version plus rustique)
• 4 tranches de comté (env. 60–80 g, choisissez un comté fruité)
• 1 noix de beurre ou un filet d’huile pour la cuisson
• Sel et poivre du moulin

Optionnel : un petit verre de vin blanc du Jura pour la cuisson (type Savagnin ou Chardonnay)

Pages : 1 2