Sauce japonaise au sésame deux cuillères à soupe
1/3 tasse de vinaigre de riz
2 gouttes d’huile de sésame
une cuillère à soupe de miel
Poudre d’oignon (si désiré)
Boulettes faites avec du poulet poêlé
Boulettes faites avec du poulet poêlé
Que faire :
Mettez tous les ingrédients dans un grand bol : poulet haché, chou, oignons verts, ail, sauce soja, huile de sésame, gingembre râpé, sel et poivre. Mélangez le tout jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Mettez une cuillerée de mélange de poulet au milieu de chaque feuille de papier pour fabriquer les boulettes. Appliquez un peu d’eau sur les bords du papier, puis pliez-le en deux et pincez les coins pour fermer, en forme de demi-lune. Utilisez les restes de garniture et de feuilles de la même manière.
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