Variations et astuces
Pour une délicieuse variante, vous pouvez remplacer le jus et le zeste de citron par du citron vert pour une saveur plus acidulée. L’ajout d’une couche de compote de fruits entre la croûte et la garniture peut apporter une explosion de couleur et de saveur. Si vous souhaitez une texture différente, essayez d’utiliser des gaufrettes à la vanille écrasées ou des biscuits au gingembre à la place des biscuits Graham pour la croûte.
