Maintenant, mes chéris, je vais partager avec vous une petite recette réconfortante qui a été un succès lors de nos réunions de famille depuis aussi longtemps que je me souvienne. Ces mini-burgers au bacon et au cheeseburger au four sont une merveilleuse fusion d’un cheeseburger américain classique et de ces petits pains hawaïens doux et moelleux que nous adorons tous. Ils sont nés d’une idée géniale lors d’une de nos grandes réunions de famille, lorsque nous avions besoin d’un tas de repas copieux mais que nous avions plus de rires et d’histoires à partager que de temps pour cuisiner. C’est un plat pour quand votre maison regorge d’êtres chers et que vous voulez leur offrir quelque chose de délicieusement indulgent, mais suffisamment simple pour que vous ne soyez pas coincé dans la cuisine toute la journée. Rien de tel qu’un cheeseburger pour rappeler des souvenirs de barbecues d’été, même s’il fait froid dehors.
Quant au service, j’aime placer ces délicieux mini-burgers à côté d’une portion de frites de patates douces croustillantes, peut-être d’une salade de chou fraîche ou d’un cornichon pour ajouter un peu de croquant et de piquant. Si c’est une soirée fraîche, un bol chaud de soupe aux tomates peut être un compagnon réconfortant pour ces délices au fromage. Publicité
Mini-burgers au bacon et au fromage au four
Portions : pour 12 mini-burgers
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