- Faites tremper les graines de chia
Dans un petit bol, mélangez les graines avec environ 100 ml d’eau tiède. Laissez gonfler 10 à 15 minutes jusqu’à obtention d’une texture gélifiée.
- Mélangez les poudres
Dans une tasse, mélangez la cannelle et le curcuma.
- Ajoutez les liquides
Versez le vinaigre de cidre, puis le miel. Mélangez bien jusqu’à ce que le miel soit complètement dissous.
- Ajoutez le liquide chaud
Versez l’eau tiède ou la boisson végétale tout en remuant doucement.
- Incorporez les graines de chia
Ajoutez le gel de chia au mélange et remuez jusqu’à homogénéité.
- Dégustez immédiatement
Vous pouvez ajuster le goût avec un filet de jus de citron ou une pincée de poivre noir(le poivre aide à l’absorption de la curcumine).