Étape 1 : Préparez la pâte
Épluchez la pomme, épépinez-la et coupez-la en petits morceaux.
Dans un grand bol, mélanger l’œuf entier, le sucre semoule, le sucre vanillé, l’huile d’olive et une pincée de sel. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez le yaourt nature et continuez à battre jusqu’à consistance lisse. Ajoutez ensuite les morceaux de pommes hachés et le lait.
Ajoutez progressivement la farine et la levure chimique en remuant vigoureusement avec une cuillère jusqu’à ce que les ingrédients soient bien mélangés et qu’une pâte lisse se forme.
Étape 2 : Façonner la pâte
