Ajoutez les œufs au bol contenant les bananes écrasées et battez bien jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez le lait petit à petit tout en continuant de battre, en veillant à obtenir une pâte lisse.
3. Versez dans le moule
Beurrez légèrement un moule à pâtisserie ou utilisez du papier sulfurisé.
Versez la pâte dans le moule en veillant à bien la répartir.
4. Cuisson
Enfournez et faites cuire pendant environ 45 à 50 minutes, ou jusqu’à ce que le dessert soit ferme et légèrement doré.
Pour vérifier la cuisson, piquez un cure-dent au centre ; s’il en ressort propre, le dessert est parfait !
