1/2 tasse de sucre, plus au goût.
Crème glacée :
Sucre en poudre, 1 livre
1 cuillère à café d’arôme d’érable
un quart de tasse de lait
un quart de tasse de beurre fondu
1 tasse et demie de café infusé
salière
La recette inoubliable du petit pain à la cannelle
1 CROÛTE :
Fouettez ensemble 1/2 tasse de sucre, 1/2 tasse d’huile végétale et le lait dans une casserole. Faites chauffer les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient presque à ébullition, puis « ébouillantez-les ». Après 45 minutes à une heure, retirez-le du feu et laissez-le refroidir.
Le liquide doit être tiède à chaud, pas chaud, avant d’ajouter la levure sèche active du sachet. Après une minute, incorporez quatre tasses de farine. Mélangez les ingrédients. Laissez lever pendant au moins une heure après avoir recouvert.
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