1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
3. Dans un grand bol, mélangez le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux.
4. Incorporez le mélange chocolat-beurre au mélange sucre-œufs.
5. Ajoutez la farine, le cacao en poudre et le sel. Mélangez bien.
6. Incorporez les noix si vous en utilisez.
7. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
8. Faites cuire pendant 25-30 minutes. Un cure-dent inséré au centre doit ressortir avec quelques miettes humides.
9. Laissez refroidir avant de découper en carrés.
2. **Mousse au chocolat**
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