Faire revenir les pommes de terre dans l’huile :
Une quantité importante d’huile végétale doit être chauffée à feu moyen-vif dans une poêle identique ou différente. Placez délicatement les morceaux de pommes de terre enrobés de semoule dans l’huile chauffée. Ils doivent être frits jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants, en les retournant régulièrement pour garantir une cuisson uniforme.
Une fois que les pommes de terre ont atteint le niveau souhaité de croustillant et de couleur dorée, retirez-les de l’huile et laissez-les égoutter sur un plat recouvert de papier absorbant. Après cela, réalisez les garnitures nécessaires. La coriandre et le persil fraîchement hachés doivent être utilisés comme garniture !
Comme délicieuse collation ou comme accompagnement de vos repas, servez les Crispy Potato Delights pendant qu’ils sont encore chauds.
Recommandations pour le service :
Trempettes : Assurez-vous de servir ces pommes de terre croustillantes avec une sélection de trempettes, comme du ketchup, de la mayonnaise épicée ou une sauce aux herbes à base de yaourt.
Vous pouvez les servir en accompagnement, et ils s’accordent très bien avec des viandes grillées ou des fruits de mer, donnant une texture plus croquante à votre repas.
Il s’agit d’une excellente collation de fête qui peut être présentée sur un plateau avec des cure-dents pour faciliter la tâche. C’est parfait pour les fêtes.
la suite dans la page suivante
