Dans cette délicieuse recette de friandises croustillantes aux pommes de terre, les ingrédients de base sont combinés pour créer une collation ou un plat d’accompagnement savoureux auquel il est impossible de résister. Les herbes fraîches et les épices parfumées utilisées dans la préparation de ces morceaux de pommes de terre, qui sont ensuite enrobés de semoule et frits à la perfection, les rendent non seulement savoureuses mais aussi gratifiantes. Afin de vous assurer de tirer le meilleur parti de ce délicieux repas, nous vous avons fourni quelques idées de présentation, des conseils de cuisine, des avantages nutritionnels et des informations diététiques sur la page suivante.
Trois pommes de terre pelées et hachées sont des ingrédients essentiels.
Deux verres d’eau d’environ 500 millilitres chacun
1. Un oignon coupé très finement
un total de trois gousses d’ail émincées
Coriandre et persil, tous deux hachés, en grande quantité
flocons de piment, au goût (facultatif), une demi-cuillère à café
1,5 tasse de semoule
Ajoutez du sel au goût.
Pour la friture, on utilise de l’huile végétale.
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