Le chou-fleur est capable d’absorber une grande variété de goûts et de textures. La transformation de ce plat en un plat que même les carnivores les plus ardents pourraient envier se produit lorsqu’il est rôti jusqu’à ce qu’il devienne croustillant et doré. Une version repensée de votre recette de chou-fleur rôti croustillant est présentée ici, ce qui garantit que chaque goût vous mettra l’eau à la bouche.
Délice de chou-fleur croustillant avec une finition rôtie au four
Pièces et morceaux :
Le chou-fleur, en particulier :
1 kilogramme de chou-fleur, coupé en fleurons de la taille d’une bouchée
un total de 150 grammes de chapelure panko pour ce croquant supplémentaire
Farine pour tous les usages, 100 grammes
œufs battus, trois gros œufs
Cinq cuillères à café d’huile d’olive extra vierge
Pour un mélange d’herbes parfumées, une cuillère à café d’épices italiennes sèches est nécessaire.
Le persil frais haché d’une poignée de persil frais
Cent grammes de parmesan fraîchement râpé
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