Beurre, Ezoic 55 g ou 1/4 tasse
Une pincée de sel et une cuillère à café de sucre
L’ézoïque
2-1/2 onces de fromage à la crème
Sucre pour glaçage et saupoudrage
Comment suivre
Préparez la crème anglaise :
Mélangez ce dont vous avez besoin :
Mettez 250 ml de lait, 100 g de sucre, 4 cuillères à soupe de farine, 1 œuf entier et 120 ml d’eau dans un bol pouvant être chauffé au micro-ondes. Mélangez le tout ensemble.
Pour la crème anglaise au micro-ondes Ezoic, chauffez le mélange au micro-ondes pendant 2 minutes à puissance élevée, remuez, puis laissez cuire encore 2 minutes, ou jusqu’à ce qu’il épaississe pour obtenir une consistance semblable à celle d’une crème anglaise. Retirer de la table.
L’ézoïque
La couche friable doit être préparée :
Mélange friable Ce dont vous avez besoin :
Dans un autre plat, mélangez 55 grammes de beurre, 65 grammes de farine, 1 cuillère à café de sucre et une pincée de sel jusqu’à ce que le mélange ressemble à du crumble.
Répartir uniformément les miettes sur la crème anglaise : Garnir la crème anglaise dans le bol avec le mélange friable.
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