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- À éviter pour les bébés : Il est déconseillé de donner du miel aux enfants de moins d’un an en raison du risque de botulisme.
- Vigilance en cas d’allergies : Les individus allergiques au pollen doivent faire preuve de prudence lors de la consommation de miel.
Le miel, un ingrédient intemporel
Depuis des millénaires, le miel est apprécié pour sa douceur et ses bienfaits. Qu’il soit liquide ou cristallisé, ce « nectar divin » demeure un élément essentiel en cuisine et pour la santé. Ainsi, profitez pleinement de ce cadeau naturel en apprenant à le conserver et à tirer parti de toutes ses vertus.