Le miel non transformé
Ce nectar doré est un puissant antioxydant qui aide à réduire les inflammations, facilite la digestion et fournit une énergie durable sans causer de pic glycémique brutal.
La cannelle
Cette épice aide à stabiliser le taux de sucre dans le sang, protège le système cardiovasculaire et contient de nombreux principes actifs aux propriétés anti-inflammatoires.
Le curcuma
Riche en curcumine, ce rhizome est particulièrement efficace pour apaiser les gênes articulaires, protéger les cellules contre le stress oxydatif et soutenir les fonctions cognitives.
Le vinaigre de pomme
Ce produit fermenté améliore le processus digestif, participe à la régulation glycémique, favorise l’assimilation du calcium et renforce les défenses immunitaires grâce à ses probiotiques naturels.
Les graines de chia
Exceptionnellement riches en acides gras essentiels, minéraux et fibres solubles, elles contribuent à la santé osseuse, cardiovasculaire et à l’équilibre de la glycémie.
Recette facile pour préparer cette boisson bien-être
Liste des ingrédients :
- 15g de miel cru
- 2g de cannelle moulue
- 2g de poudre de curcuma
- 15ml de vinaigre de cidre bio
- 15g de graines de chia
- 200ml d’eau ou de lait végétal tiède (amande, avoine, etc.)
Mode de préparation :
- Préparation des graines de chia
Dans un récipient, mélangez les graines avec 100ml d’eau tiède. Laissez reposer 10-15 minutes jusqu’à formation d’un gel homogène.
- Mélange des épices
Dans une tasse, combinez soigneusement la cannelle et le curcuma.
- Incorporation des liquides
Ajoutez le vinaigre puis le miel. Remuez énergiquement jusqu’à dissolution complète.
- Ajout du liquide tiède
Versez progressivement l’eau ou la boisson végétale en mélangeant doucement.
- Intégration du chia
Incorporez le gel de chia obtenu et mélangez jusqu’à obtenir une texture uniforme.
- Consommation immédiate
Pour rehausser le goût, ajoutez quelques gouttes de citron ou une pincée de poivre (ce dernier optimise l’absorption de la curcumine).
Conseils d’utilisation pour profiter pleinement des bienfaits
- Pour un coup de fouet naturel : 1 prise quotidienne le matin à jeun.
- En cas de problèmes articulaires : 2 prises par jour (matin et soir).
- Pour équilibrer la glycémie : consommez 15-20 minutes avant les principaux repas.
Les raisons d’adopter cette préparation
Cette boisson se distingue par sa simplicité, son caractère 100% naturel et son accessibilité. Elle agit simultanément sur plusieurs aspects : amélioration de la digestion, soulagement des articulations, régulation métabolique… Une solution saine face aux compléments synthétiques.
